番茄腐竹浓汤

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用料  

番茄 两个
腐竹 1根
面粉 少许
生抽

番茄腐竹浓汤的做法  

  1. 腐竹泡发,切段

  2. 番茄顶部划十字,开水泡2分钟去皮,切滚滚刀块

  3. 热锅凉油7分熟,加入番茄翻炒出汁,加水盖好锅盖烧开,加入腐竹段再烧8分钟左右,少许面粉加水打成面汁烧入,水开后,依个人喜好点生抽、盐出锅即可

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