瑞士版土豆饼

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简介

【potato rosti】简单说,就是【瑞士】版的土豆饼,更像小时候吃的“赛螃蟹”。

用料  

瑞士版土豆饼的做法  

  1. 土豆擦丝或打泥,混合些喜欢的菜菜丁儿,一般加洋葱欧芹的,再加胡椒粉和盐

  2. 锅里摊成薄饼,两面煎到焦黄

  3. 起锅撒些装饰菜,趁热吃

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