大麦玉米黄豆饭

2 人做过这道菜
大麦滑Q、玉米香,黄豆有点甜糯,很有口感~
低血糖指数的粗粮饭,细细嚼来,朴实的香味盈绕满口~出来的饭,一粒粒的,有点滑又有点Q,配上其他的粗粮豆,非常的有嚼头~

用料  

黄豆 适量
大麦 2份
玉米碴 1份

大麦玉米黄豆饭的做法  

  1. 大麦2、玉米碴1(用新鲜甜玉米亦可)、黄豆1/2的比例,用水泡至少8小时至无白心,中间最好要换几次水,以去除种子发芽的毒素

  2. 入电饭煲,水多出2公分,用慢煮档煮透成饭再焖一小时即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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大麦玉米黄豆饭的答疑

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