水果冷面

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简介

经常来这样一碗水果冷面,使黏糊糊的夏天都变得清爽起来~

用料  

荞麦冷面 2份
冷藏的梨 2个
哈蜜瓜 1块
番茄 1个
黄瓜 一截
苹果醋或白醋 2汤匙
冷藏的泡菜水 适量
适量

水果冷面的做法  

  1. 将黄瓜、番茄、哈蜜瓜和半个梨去皮切片

  2. 荞麦冷面用冷水煮软,过冷沥干

  3. 把1个半梨榨汁(汁渣分离的那种)

  4. 梨汁加入冷藏的泡菜水、苹果醋、盐

  5. 冷面汤放入荞麦冷面,码上各色瓜果即可

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