面包机版杏子果酱

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用料  

杏子 600g(正好2杯果泥)
砂糖 100g
冰糖 100g
柠檬汁 1大勺
麦芽糖 适量

面包机版杏子果酱的做法  

  1. 杏子洗净后掰开去核,放入料理机打成果泥

  2. 果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序

  3. 时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁和麦芽糖,至程序完成

  4. 熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存

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该菜谱发布于 2011-08-14 22:39:00
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