红提酒浸胡柚

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用料  

胡柚 一个
红提酒或者红酒 一小碗

红提酒浸胡柚的做法  

  1. 胡柚从顶端划开,除去外皮

  2. 将果肉一瓣儿一瓣儿剥下来,再撕去果肉的透明膜状外皮,同时去籽

  3. 将果肉装在容器内,倒入红提酒,盖上保鲜膜放入冰箱过一夜即可食用

  4. 吃前可以把果肉掰碎,也可以保持完整的形状,但务必要带着一点红酒汁一同入口味道才更好

小贴士

1、没有红提酒就用红酒好了,个人感觉选择比较便宜的口感偏果汁的红酒最好,想再刺激一点的可以试试朗姆酒;
2、也别指望这个浸泡能有多入味,但是吃的时候拌上甜甜的红酒汁,这个胡柚肉一点都不难吃了,第一次感觉吃胡柚也挺享受的。

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