海底椰响螺肉汤

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简介

让你清润度秋的一碗汤

用料  

湿海底椰 4个
猪腱子肉 250克
响螺片 100克
蜜枣 3个
杏仁 10克
生姜 几片

海底椰响螺肉汤的做法  

  1. 将海底椰切片

  2. 响螺片切成小块

  3. 海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份,汤锅上放适量的水

  4. 将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮

  5. 煮开后,用汤勺把浮沫撇去

  6. 盖上锅盖,再小火煮90分钟即可

小贴士

响螺肉:含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效。海底椰响螺肉汤,加入了蜜枣的汤,是特别的清甜,让人回味无穷!

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