蜜豆花生泡泡冰

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用料  

纯牛奶 200克
花生酱 一大勺
炼乳 一大勺
蜂蜜 少许

蜜豆花生泡泡冰的做法  

  1. 事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固

  2. 把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用

  3. 接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺

  4. 取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入

  5. 倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀

  6. 然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状

  7. 把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状

  8. 然后把牛奶花生糊倒入碗中,放入适量的蜜红豆

  9. 用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固

  10. 吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了

小贴士

一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作,因为后期会用微波炉进行加热
二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌,这样最后的成品才细腻
三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻,因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底,最后成品会像冰块一样的坚硬
四.一次可以多做一些,分成小盒装冷冻储藏,吃一份拿一份,如果放置在一个大盒内,多次解冻会影响口感
 
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