黄瓜味葱油面

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简介

简单的面条
带着淡淡的黄瓜味儿

用料  

黄瓜
新鲜面条
白芝麻
生抽
黑胡椒
自制葱油
辣酱

黄瓜味葱油面的做法1 (准备)

  1. 黄瓜去皮,切小块入料理机

    黄瓜味葱油面的做法 步骤1
  2. 打成黄瓜汁

    黄瓜味葱油面的做法 步骤2
  3. 倒到锅中,放少许盐

    黄瓜味葱油面的做法 步骤3
  4. 撒少许黑胡椒,不停搅拌至稠腻黄瓜酱

    黄瓜味葱油面的做法 步骤4
  5. 晾凉

    黄瓜味葱油面的做法 步骤5

黄瓜味葱油面的做法2 (制作)

  1. 煮一锅子开水,面条放入

    黄瓜味葱油面的做法 步骤1
  2. 煮开,至自己喜欢的熟烂程度

    黄瓜味葱油面的做法 步骤2
  3. 捞出泡凉水

    黄瓜味葱油面的做法 步骤3
  4. 面放少许盐,自制葱油、少许生抽、辣酱(喜欢的话)、白芝麻、少许黄瓜酱拌匀即可再刨点黄瓜丝

    黄瓜味葱油面的做法 步骤4

小贴士

1、黄瓜酱煮的时候我放了一点点盐跟黑胡椒增味
2、面条煮好泡凉水,可以加点冰块更爽口

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