香甜面包布丁

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简介

面包布丁,也是对过气吐司的又一改造,添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮,不仅营养翻倍,香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心,简单几步,就可以为过气的吐司重新打开销路

用料  

吐司 3片
鸡蛋 1个
牛奶 1盒
小苹果 1个
开心果 10粒
核桃 3个
黑莓果酱 适量
白糖 少许

香甜面包布丁的做法  

  1. 吐司去边,切成三角形

  2. 苹果切成厚度均匀薄片

  3. 取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋

  4. 搅打均匀,即为布丁液

  5. 夹起一片吐司蘸满布丁液

  6. 将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中

  7. 均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱

  8. 将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右

小贴士

1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状,稍小一点即可。
2.吐司两面蘸满布丁液即可,蘸取太多吐司易碎。
3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加。
4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片,以免影响口感。

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