蜜桃虾

11
人做过这道菜

简介

所有水果中,我最爱的就是桃子。
而且软桃不行,
我爱的是那种脆硬脆硬的桃,
红的青的都行,要甜。
而桃子的各种吃法,我都爱。
当然,直接吃的时候是最多的。
但做果茶的时候,我喜欢放桃子。
也喜欢桃子果酱,桃子罐头。
其实本身我是不怎么喜欢水果入菜,做出的咸不咸,甜不甜的东西。
但此款蜜桃虾,竟然觉得非常好吃,
鲜甜口感,夏天吃,非常清爽。
可见我对桃子的爱功不可没。

用料  

大虾 10只
水蜜桃 1只
黑胡椒粉 少许
少许
大蒜 2粒
橄榄油 适量

蜜桃虾的做法  

  1. 大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块

    蜜桃虾的做法 步骤1
  2. 大蒜切碎

    蜜桃虾的做法 步骤2
  3. 热锅粮油,加入蒜碎爆香

    蜜桃虾的做法 步骤3
  4. 放入虾仁翻炒至变红

    蜜桃虾的做法 步骤4
  5. 加入桃子,少许黑胡椒和盐

    蜜桃虾的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀即可

    蜜桃虾的做法 步骤6

小贴士

桃子一定要用较硬的桃,颜色越红越好看。
虾留着虾尾部的皮是为了好看,也可以都去掉。
不加黑胡椒,这款菜也很适合小朋友。

蜜桃虾的留言

关于蜜桃虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 11 个作品

 
该菜谱创建于
583 收藏

作者万万的其他菜谱