火腿鸡丝凉面

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用料  

火腿 一根
鸡丝 50克
200克
圆白菜 50克
熟白芝麻 少许
红油 15克
生抽 15克
1/2小匙

火腿鸡丝凉面的做法  

  1. 准备工作,火腿切丝,熟鸡肉用手撕成丝,圆白菜切丝,芝麻炒熟备用。锅中水烧开,加少许的盐和油,倒入圆白菜丝,焯一下

  2. 取出来备用

  3. 面条也放入水中煮开,取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用

  4. 将面条,圆白菜丝,火腿丝,鸡丝,熟白芝麻,以及各种调料搅拌均匀即可食用

    火腿鸡丝凉面的做法 步骤4

小贴士

1、面条煮熟取出来,为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。
2、菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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火腿鸡丝凉面的答疑

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