西瓜芒果冰沙

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简介

我们都知道,蔬菜与水果,最好要吃当季、当地的。以如今的科技发展水平,别提非当季、非当地,就算是想品尝尝非地球的种类,都不是难题。可是,当季、当地那些蔬果所特有的新鲜与天然,却是没法儿被取代的,吃这些蔬果,不仅可以使吃的成本最低,同时还能让吃的质量最高。
西瓜与芒果,都是正当季的明星水果,人气指数相当高,加上价格相对便宜,当之无愧在水果市场上享有霸主低位而且,这两种当季最热的水果,仿佛与生俱来就是最完美的搭档。看颜色,一个鲜红、一个暖黄;闻气息,一个清新、一个浓郁;尝味道,一个爽口、一个甜蜜;论性情,一个寒凉、一个湿热…
无论哪方面,二者都是相辅相成的,这大自然赐予的缘分,没有理由不成全。所以,今天就用它们来做一款消暑饮品吧,让它们完美地融合。这款简单易学的西瓜芒果冰沙,不仅色泽惊艳、口感惊喜,更具有清肠排毒的功效,是我今夏最喜欢的健康饮料

用料  

小西瓜 1/2个
芒果 1个
酸奶 少许

西瓜芒果冰沙的做法  

  1. 用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中

  2. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内

  3. 约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机

  4. 芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可

小贴士

1.西瓜分成小块冷冻,可以缩短冷冻的时间。
2.西瓜冰不需冷冻过久,以免太凉刺激肠胃。
3.芒果可换做其他喜欢的水果,最好选择味道稍甜一些的水果。
4.搅打的时候,也可以加入少许牛奶,口感更好。

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