南瓜花粥

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简介

七月里来喝花粥【南瓜花粥的做法】。俺的早餐无论吃神马变幻的各种,一定要有的两样:粥和鸡蛋。鸡蛋我是吃不出任何味道,打小我就不稀罕那个味道,现在吃来就是因为补充营养。粥呢,我是真的稀罕,各种甜的、咸的、糯的、稀的,只要有粥吃,胃口就暖暖的,很满足。在诸多的快乐中,打底的一个,就是“满足”了:就像你不化妆冲出门,一定要有干净的头发;不带荷包就去逛街,一定要有能替你埋单的姐妹;没有准备的去见朋友,一定要有发自内心的微笑;不知道未来会是怎样,一定要有满满的信心......
打底的,往往是最可靠的,它很平凡,但经得起考量。这个南瓜花粥,有软糯的南瓜,有娇嫩的南瓜花,它们本是食物不同阶段的同种,在七月的季节里,在花儿和果实同时存在的时间,让我们来喝一碗香香甜甜的南瓜花粥吧。

用料  

大米 200克
南瓜 半个
南瓜花 1碗
蜂蜜 2勺
清水 适量

南瓜花粥的做法  

  1. 南瓜洗干净去籽切成块,加入淘洗干净的大米和清水,大火煮开,转文火煮到南瓜软烂

  2. 最后加入去掉花芯的南瓜花,再次煮到沸就可以了

  3. 温度降到八十度,调入蜂蜜

小贴士

南瓜花粥,有软糯的南瓜,还有娇嫩的南瓜花,有很好的安神消肿的养生作用。

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