蜜汁烤排骨

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用料  

肋排 500克
李锦记叉烧酱 三大勺
扫雪蜂蜜
料酒

蜜汁烤排骨的做法  

  1. 克肋排洗净斩成8厘米左右的小段(我斩的比较短,因为当时是买回来本打算蒸的),用清水泡20分左右,洗去血水

  2. 排骨沥干水分加入三大勺的李锦记叉烧酱和扫雪蜂蜜,再加入一点点的料酒和几片姜,拌匀,腌三小时左右(最好腌一晚更入味)

  3. 烤箱预热190度,中层烤15分钟左右,翻面再烤15分钟就差不多了.(烤的时候把酱汁都涂抹在排骨上,基本上成烤成金黄色就差不多啦,温度也要根据自己的烤箱来调整下)

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