虾仁火腿蛋炒饭

10 人做过这道菜

用料  

冷饭
熟虾仁
火腿粒
鸡蛋
青豆粒
红萝卜
玉米粒
生抽
料酒
香油

虾仁火腿蛋炒饭的做法  

  1. 锅里放油少许烧热,将打散的鸡蛋液炒成半生熟,盛出

  2. 锅里重新放油烧热,将火腿粒炒香,盛出

  3. 将适量的油放入锅中,烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀,加一点生抽,炒均匀,再加已炒好的鸡蛋、火腿、熟虾仁、红萝卜粒、青豆和玉米粒继续炒均匀

  4. 放盐调味后,继续翻炒均匀,洒料酒,最后放香油少许,即可

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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虾仁火腿蛋炒饭的答疑

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