蒜汁儿豇豆

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用料  

蒜汁儿豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净去蒂,切成寸段.

  2. 开水上锅,蒸七分钟.

  3. 蒜瓣制成蒜泥,先加入香油拌匀,再调入味极鲜酱油拌匀成蒜汁儿.

  4. 将熟豇豆蘸蒜汁儿,或将蒜汁儿浇在豇豆上拌匀食用.

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