绿豆沙冰棍

17
人做过这道菜

用料  

煮好的绿豆
适量
淡奶油 适量

绿豆沙冰棍的做法  

  1. 煮完绿豆汤余下的豆子,尽量把汤汁沥干,如果感觉豆子不是很软可以再煮一下,软到用勺子一粘就碎即可了

  2. 把孔好的绿豆加入糖、淡奶油后搅拌均匀放进料理机,搅打成泥状

  3. 把打好的绿豆沙泥放进模子了,入冰箱冷冻10多个小时后即可食用了

小贴士

做这款绿豆沙绿豆一定要煮软,有的童鞋煮绿豆汤喜欢时间短点,那么把汤滤除后在把豆子煮一煮,一定要煮软后放进料理机才好打成细细的泥状。
绿豆的功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

绿豆沙冰棍的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 18 个作品

 
该菜谱创建于
558 收藏

作者大媚的美滋美味的其他菜谱