鲜蔬金枪鱼沙拉

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(61 份)
好极了
37
挺好
12
一般
1
480
人做过这道菜

简介

零厨艺,无油烟,清爽低脂肪

用料  

金枪鱼 100克
圣女果 100克
鸡蛋 一个(煮熟)
玉米粒 20克(煮熟)
甜豆荚 50克
洋葱 50
生菜 30克
奶酪 30克

鲜蔬金枪鱼沙拉的做法  

  1. 圣女果洗净对半切开;甜豆荚择去老筋,洗净切两半,过滚水焯煮熟,捞出放入冷水中,沥干水分备用;洋葱切碎;生菜洗净撕成小朵;鸡蛋去皮,切成8瓣;奶酪切小丁

  2. 将各种蔬菜混合,调入橄榄油、沙拉酱、柠檬汁拌匀

  3. 依次加入金枪鱼、奶酪快、鸡蛋拌匀

小贴士

一天一天热起来了,又有谁愿意在厨房里挥汗如雨呢?又煎又炒的,即使辛苦了做出的菜肴家人也未必有胃口。那做什么才可以无油烟,又能轻松收买一家人的胃呢?想想还是做沙拉好了,无论是肉鱼虾蛋,蔬菜瓜果,只要你想得到,都可以作为沙拉的材料,沙拉酱,芥末酱、番茄沙司、苹果醋,酸奶、炼乳等等你手中的各种调料,也都能用来调制自己喜欢的沙拉酱汁,荤蔬搭配,营养健康,不用煎炒,没有油烟,简单方便,不会大汗淋漓,轻轻松松就搞定。最最要紧的是味道不错,家人爱吃,配上法棍、土司还能做成三明治,当早餐或是作点心都挺不错。
今天的这个鲜蔬金枪鱼更是沙拉中的极品。。。由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高,有利于减肥。且鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利。再加上新鲜蔬菜、鸡蛋和奶酪,营养超级全面,无论你是讲究健康的达人,还是注意体形的美女,哪怕减肥狂人都可以放心吃的饱饱的而不用担心长胖!呵呵,列出了沙拉的N多的好处,赶紧动手做去吧!

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