海苔橄榄菜饭团

简介

温度30度以上的时候,食欲就会减少,吃饭时变得拨拉拨拉,这也就是为什么夏天会比冬天要瘦些的原因。
不知道大家有木有类似的感受,大夏天的如果在厨房煮炒后,自己会变得一点没胃口。平常我是吃现成饭的主,基本也木有这样的感受,偶尔偶尔下个厨,得了,这一餐基本就直接省了,顶多喝点绿豆汤就算饱了。
而主妇们是可以为了丈夫和孩子而义无反顾的,因为那是身为人妻人母的责任。不过一个人的时候,是可以简单到饿了啃点面包解决肚子的,最好不用开火,直接就能开吃。选择如下:水果、面包、方便面、饼干。
如果想吃米饭,那就必须整点下饭的菜,好麻烦。
可不可以简单点?那就蛋炒饭吧。
那还是要开火呀,可不可以再简单点?
有啦,真是懒有懒办法,接着往下看哈。
周末,正儿八经做爽歪歪的宅女一枚。
米饭做好,来,给你两分钟,米饭变变变——变身——“神奇的饭团小子”……
热得冒烟的白米饭,经过拌和卷,变得温度适宜、油润可口,再配上绿豆汤或紫菜汤,这就相当完美了。

用料  

白米饭 1碗
橄榄菜 2汤勺
波力海苔 4枚

海苔橄榄菜饭团的做法  

  1. 在刚出锅的米饭中拌入橄榄菜,手上戴一次性方便手套后将饭抓匀

  2. 取适量饭团做成小饭团

  3. 外面卷上海苔片即可

小贴士

米饭必须是热的,冷米饭粘性不佳,拌入橄榄菜口感也会将生涩,如果只有冷米饭,可以稍加一点水,用微波炉加热一分钟,其余步骤同。(但味道不如新烧米饭,这是肯定的)
橄榄菜:
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。
富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
营养学家认为,橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯。

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