土豆、山药去皮洗净
鸡块冲洗干净
土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜
炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香
放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀
放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味
添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖
炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可
上传你做的麻辣鸡块
金山茶
