杏香茼蒿

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简介

夏天吃苦寒食物有三个好处:第一个可以清热消暑,夏天好多人感觉烦燥、出汗多等等不舒服的感觉,我们吃这些苦寒的食物能预防这些,还有预防中暑的作用。第二个好处是能够泄火解毒,夏天天气热,好多人容易上火,比方说嗓子疼,大便干等等一些症状,吃一些苦寒食物,对这个有一定的预防作用。第三个健脾开胃,我们大家都知道夏天吃东西不香,觉得胃口不好,我们吃一些苦的食物,有一个好处能够增加食欲,促进消化,所以说夏天吃一些苦寒的食品是有好处的。

用料  

杏香茼蒿的做法  

  1. 将蒜洗净拍碎切成细末

    杏香茼蒿的做法 步骤1
  2. 锅内做水,水开下茼蒿

    杏香茼蒿的做法 步骤2
  3. 略烫捞出

    杏香茼蒿的做法 步骤3
  4. 将捞出的茼蒿控干

    杏香茼蒿的做法 步骤4
  5. 切成小段,撒入杏仁

    杏香茼蒿的做法 步骤5
  6. 放入小碗中

    杏香茼蒿的做法 步骤6
  7. 将刚才切好的蒜末放入盐、鸡精、香油、醋调味

    杏香茼蒿的做法 步骤7
  8. 撒入杏仁茼蒿上

    杏香茼蒿的做法 步骤8
  9. 略拌即可食用

    杏香茼蒿的做法 步骤9

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