酸甜橙香三文鱼

简介

挪威三文鱼课上的第二道菜——酸甜橙香三文鱼,味道酸酸甜甜的,有点像我最喜欢的咕老肉。

用料  

三文鱼
浓缩橙汁
洋葱丁
大蒜子
芦笋
奶酪碎
生粉
玫瑰粉
泰式甜辣酱
番茄沙司
白糖

酸甜橙香三文鱼的做法  

  1. 三文鱼和芦笋切块

  2. 拍上生粉

  3. 锅中加油炒香洋葱和大蒜子

  4. 加入泰式甜辣酱

  5. 加入浓缩橙汁

  6. 加入番茄沙司

  7. 加入盐、白糖和少许清水调制均匀

  8. 三文鱼入5五成油锅中炸到八分熟捞出

  9. 将调好的酱汁烧开稍微稠浓后加入三文鱼和芦笋,翻炒均匀出锅,撒上奶酪和玫瑰粉即可

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