蜜汁菠萝排骨

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简介

昨天开始进入三伏天了,是一年中气温最高,并且潮湿闷热的日子。
人们的食欲也开始下降,胃口不好,这不,这道蜜汁菠萝排骨正好来开胃一下,菠萝季时做的,当时排骨还算便宜呢!

用料  

蜜汁菠萝排骨的做法  

  1. 排骨淖水

  2. 加糖,盐,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒腌制30分钟

  3. 热油锅爆香姜蒜

  4. 下排骨翻炒,加少许水焖至收汁

  5. 加菠萝翻炒均匀

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