茉莉绿茶汤

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茶叶入汤更养生【清肝明目的茉莉绿茶汤】枸杞茉莉花绿茶汤,是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,枸杞甘补平和,质润多液,可益精补血明目,润肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,能滋补肝肾、益精明目。绿茶所含有的茶多酚,能抑制自由基,是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香,整道汤品清新不腻人,补而不燥,做法简单,是不错的夏季养生汤水。枸杞绿茶茉莉花汤,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,有清肝明目、生津止渴的功效。

用料  

绿茶 20克
茉莉花 10克
瘦肉 100克
枸杞 15克
清水 1200克
蜂蜜 20克

茉莉绿茶汤的做法  

  1. 瘦肉在水中煮开捞起备用。(瘦肉煲汤,提前都要飞下水,可以驱除血腥味)

  2. 肉、绿茶、足量的清水,入汤煲煮沸

  3. 加入枸杞

  4. 加入茉莉花

  5. 转文火20分钟关火,温度降到80度后,加蜂蜜即可

小贴士

天热时候试试这道茉莉绿茶汤吧,既能帮助代谢,对睡眠也有帮助。
 
该菜谱发布于 2011-07-14 09:12:44
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