汉堡小汽车

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人做过这道菜

简介

芝士片做的窗户、香肠做的轮胎就可以做出汉堡☆小汽车啦,是不是非常简单呢?!
看着它们嘟嘟嘟地奔驰在荷兰豆的草原上,吃便当的速度也不由得变快啦!
前几天做的可爱小猪便当——爱心与创意一起打造“五好”便当,好多人都好喜欢,呵呵,其实我
自己每每看到也忍不住笑出来,赋予好吃的DD可爱的模样,又有谁会不爱呢?所以今天继续啦,不一样的造型,却是一样鲜艳的色彩,一样可爱的造型,一样无法抗拒的美味,一样的全面的营养,一样阳光灿烂的好心情。。。迷你汉堡肉饼可以一次多做一些,冷冻起来随用随取!牛肉饼超香,涂抹上黑胡椒汁和番茄酱更是添彩呢,绝对是嗜肉族的最爱哈,你要不要尝试下呢?!大人和宝宝都会喜欢的。。。
反正萱萱小朋友每每看到都会兴奋滴叫:“小汽车!小汽车!”

用料  

牛肉 250克
肥瘦肉 200克
洋葱 100克
胡萝卜 50克
鸡蛋 一个
面包屑 30克
黑胡椒汁
番茄酱
鸡精
芝士片
红肠
米饭
荷兰豆
圣女果
菠萝
沙拉酱
白煮蛋

汉堡小汽车的做法  

  1. 牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉;胡萝卜去皮切小丁;洋葱切碎;鸡蛋抽打成蛋液

  2. 锅中放入适量油加热,放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄

  3. 将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎

  4. 然后加入蛋液和面包屑拌匀,最后调入胡椒粉和鸡精搅拌均匀

  5. 将搅拌好的肉馅平均分成大约16个,放入锅中中小火煎至熟透,两面微微焦黄

  6. 在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁和番茄酱作为车身

  7. 把芝士片用模具切成圆形后再十字切开,切在汉堡肉饼上作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结,4等分切成小圆片,放在汉堡车身的下方作为小汽车的轮胎

  8. 让米饭占据便当盒一半的空间,用勺子轻轻压平,摆上2个汉堡汽车,将炒好的荷兰豆剪成锯齿状,作为草原上的小草

  9. 荷兰豆洗净摘去老筋,锅中放入适量油爆香蒜碎,放入荷兰豆炒熟;圣女果洗净,对半切开,菠萝切小块,将两者混合均匀,挤上沙拉酱

  10. 用蒜蓉荷兰豆、白煮蛋和水果色沙拉填满便当盒剩余的空间

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