蜜汁苦瓜

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用料  

蜜汁苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净,用削皮器削皮

  2. 冰块取出(最好是可直接食用的哦),垫底

  3. 将削成薄片的苦瓜放置在上面

  4. 吃的时候蘸蜂蜜即可

小贴士

苦瓜,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜里的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能迅速燃烧脂肪,从而达到减肥瘦身的目的。中央电视台《生活与健康》栏目曾经报道一位姓孙的大娘,在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜,她说原来体重174斤,高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,体重减到96斤,那些病全好了。

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