全麦小熊发面饼

简介

适合9个月以上

用料  

全麦面粉 140克
80克
干酵母 2克

全麦小熊发面饼的做法  

  1. 在面粉中加入水和酵母,用筷子搅拌均匀,再用手和成光滑的面团,盖上湿布发至2倍大

  2. 将发好的面团分成8份,再将其中4份对分成2份,揉成圆球

  3. 将圆球按扁,分别做成小熊的头和耳朵

  4. 平底锅烧热,放入少量油,放入做好的发面饼两面烙熟即可

小贴士

1、用全麦面粉比白面粉的营养更丰富。
2、可以用牛奶替代水。
3、还可以在发面饼中加入适合婴儿的铁、锌、综合维生素等营养粉。

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