番茄咖喱意大利面

用料  

意大利面 150克
番茄 300克
鸡胸肉 100克
咖喱块 40克
7瓣
黑胡椒 1/2TSP+1/4TSP
淀粉

番茄咖喱意大利面的做法  

  1. 鸡肉切小块,加入1/4TSP、盐、淀粉,抓均匀,腌制20分钟。蒜剁碎,番茄切小块

  2. 锅中放少许油,将鸡肉倒入,炒散即起锅

  3. 锅中再放少许油,加入蒜末,炒香

  4. 加入番茄块略炒,加入水,没过番茄,大火煮开,转小火,加入咖喱块继续小火熬煮

  5. 水开放意大利面,煮12分钟,起锅,过冷水

  6. 番茄糊大概煮15分钟,汤较浓了。加入鸡肉块

  7. 再加入滤好的意大利面

  8. 翻炒均匀,小火煮2分钟,就可以起锅了。如果汤多了,可以大火收一下汁

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