鸡蛋土豆丝饼
简介
这个饼中鸡蛋和土豆丝是主角，面粉成了配角
饼可厚可薄，口感各异
由于土豆丝的加入，饼的口感“沙沙面面”的~
以饼为主打，再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套~
土豆丝饼+五谷豆浆+火腿+水果+坚果--简简单单，营养多多
3人份
用料
| 土豆 1个（中等大小） | 鸡蛋 3个 |
| 面粉 120克 | 黑胡椒粉 |
| 盐 适量 |
做法
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土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀
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倒入面粉拌匀
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拌匀后再倒入少许水，调成能流动的面糊
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平底锅中抹一层油，小火，倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中
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盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄
大家参照这个菜谱做的鸡蛋土豆丝饼 (全部)
puppy在厨房
创建于2011-08-13
版权归作者所有，并且受法律保护。
留言板
lynkew
鸡蛋感觉多了点哦，相对一个土豆来说。不过很卖相哦。
2012-05-09 19:52:05 回复
男爵艾邦斯
不是说鸡蛋和土豆一起吃会中毒的吗？
2012-04-16 11:13:53 回复
-大雪-
@烧饵块 哈哈，居然没想到- -，谢咯哈
2012-04-06 22:49:58 回复
烧饵块
@HDX 切的嘛
2012-03-02 01:08:33 回复
-大雪-
敢问这饼是怎么变成长方形的啊？
2012-02-24 22:56:47 回复