可爱小猪便当

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用料  

鸡脯肉 一块
生姜 10克
味噌酱 两勺
白芝麻 一勺炒熟的

可爱小猪便当的做法  

  1. 将鸡脯肉切成3cm厚的小块

  2. 生姜洗净去皮,磨成蓉放入鸡块中,再依次调入料酒、味噌酱、烤熟的白芝麻拌匀

  3. 烤箱200度预热,放入腌制好的鸡块烤至10分钟左右

小贴士

1、没有味噌酱用黄豆酱和豆豉酱混合也可以哦。
2、生姜末的加入让鸡脯肉更入味,味道也更特别。加入了少许红油,是不是更有食欲呢?
3、烤好的鸡肉分成小份,放在冰箱中冷冻,可以保存大概2周。。。食用的时候,用微波炉解冻后装入便当盒内即可。
可爱小猪造型:
1、用模具压出两片纯瘦肉火腿,压出一片芝士,如图将芝士加在两片火腿中。
2、用海苔剪出圆圆的眼睛;小火腿切薄片,用吸管压出两个小孔,作成小猪的鼻子。用毛豆做成绿色的蝴蝶结,一个带着蝴蝶结的可爱小猪猪就完成了。

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