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用料
空心菜
柠檬汁
蒜
盐
水
炒空心菜的做法
空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡
蒜泥用油炒香后,加入空心菜,翻炒
加盐即可出锅
小贴士
1、空心菜一定要用加有柠檬汁的水泡一下,否则炒出来之后,时间长了,就会发黑。
2、炒的时候,可以加入少量的水,这样炒出来的更加绿。
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该菜谱发布于 2011-06-30 14:23:16
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