炒空心菜

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用料  

炒空心菜的做法  

  1. 空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡

  2. 蒜泥用油炒香后,加入空心菜,翻炒

  3. 加盐即可出锅

小贴士

1、空心菜一定要用加有柠檬汁的水泡一下,否则炒出来之后,时间长了,就会发黑。
2、炒的时候,可以加入少量的水,这样炒出来的更加绿。
 

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