南瓜燕麦粥

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
11
挺好
4
一般
0
95
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简介

早餐要丰富,要营养,要快手易做。我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。优质早餐四要素:
主食:碳水化合物
奶类或豆类:优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
比如煮这份简单的粥。先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。

用料  

南瓜 一块
即食燕麦片 一小碗
枸杞子 数粒

南瓜燕麦粥的做法  

  1. 南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡

  2. 小锅中加水,倒入南瓜块煮

  3. 锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状

  4. 倒入燕麦片,搅拌匀

  5. 再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可

  6. 根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可

小贴士

1、煮南瓜的水或换成牛奶或豆浆。
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类。

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