原味曲奇

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用料  

低筋面粉 100克
黄油 65克
白糖 25克
糖粉 25克
鸡蛋 28克

原味曲奇的做法  

  1. 黄油打发

  2. 加入鸡蛋液打发均匀,不要出现油水分离

  3. 面粉过筛

  4. 倒入打发好的黄油鸡蛋糊中

  5. 翻拌均匀

  6. 放入挤花袋中

  7. 挤出形状,可以直挤

  8. 也可以转圈挤

  9. 烤箱175度上下火预热,中层15-20分钟左右

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