话梅爱情果

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用料  

小番茄
梅肉粉(可以用话梅代替)
姜汁水

话梅爱情果的做法  

  1. 番茄先去皮,小番茄洗净,锅里烧水,水开后将番茄放入,你会看到番茄皮裂开,赶快把番茄盛出,浸泡在冰的凉开水中

  2. 梅肉粉加水调开,姜汁水适量,糖一起混合调匀

  3. 将去皮番茄浸泡在步骤2混合好的调味汁中,放入冰箱冷藏一个下午,吃前最好再放入冷冻室冻一会,如果你家有碎冰,可以在底部垫一层碎冰

  4. 上桌前再撒一些白砂糖

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