瑞典家常烤大排烤杂蔬

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用料  

带骨里脊肉(猪大排肉) 1500克
土豆 750克
胡萝卜 200克
橄榄油 3大勺(约45-50毫升)
海盐 2大勺
现磨黑胡椒 1大勺

瑞典家常烤大排烤杂蔬的做法  

  1. 将铸铁烤锅中倒入橄榄油、盐和黑胡椒

  2. 将大排放入烤锅中,沾匀各种调味料,摆好

  3. 将洗净、去皮并切为大块的土豆、胡萝卜等杂疏放入锅中,盖上锅盖

  4. 将烤锅放入烤箱中层,175摄氏度,烤2至2.5小时即可

 

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