青酱意粉

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用料  

青酱 3大勺
意粉 130g
现磨胡椒 适量
橄榄油

青酱意粉的做法  

  1. 煮意粉,烧开一锅水,水开后加几滴橄榄油,1勺盐,2人分量的意粉差不多是130g。放入意粉,煮到适合自己的软硬度即可

  2. 煮意粉的同时,挖出3大勺的自制青酱,喜欢滋味浓的就再来一勺,完全根据自己口味就好了

  3. 意粉煮好控水

  4. 开火,和青酱均匀的拌在一起,尝试一下味道,如果你的青酱做的味道淡,就再加盐,现磨胡椒调味。适合自己的咸度即可

  5. 装盘,可以再撒些芝士粉上去就可以了

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