鸡肉白汁意面

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用料  

鸡胸肉 250克
面粉 约40克
洋葱 半个
胡萝卜 适量
菠菜 适量
黄油 约50克
淡奶油 100克
鲜奶 300克
少许
意式香草 适量

鸡肉白汁意面的做法  

  1. 鸡胸肉切薄片备用

  2. 菠菜洗净切段,洋葱切角片,胡萝卜切角片

  3. 意面煮软过凉水备用

  4. 黄油放入锅中融化

  5. 加面粉慢慢炒到无颗粒,再加入鲜奶炒匀

  6. 加入淡奶油慢慢炒匀

  7. 加入意式香草调料,加盐调味,白酱就做好了

  8. 另起锅,锅里加少许橄榄油,将鸡胸肉炒到变色

  9. 加洋葱和胡萝卜一起煸炒,炒到变软即可

  10. 放入2大勺白酱,吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完

  11. 锅里再加入适量牛奶把白酱稀释,即成白汁

  12. 倒入煮好的意面,最后加菠菜炒匀即可

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