白果培根炒饭

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用料  

隔夜米饭 一大碗
白果仁 50克
培根肉 3片
洋葱 半个
胡萝卜 适量
红椒丝 适量
百里香 一小把
橄榄油

白果培根炒饭的做法  

  1. 白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒)

  2. 洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗

  3. 锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味

  4. 倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软

  5. 倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明

  6. 倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味

  7. 最后撒上百里香叶子拌匀即可食用

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