南瓜甜汤

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用料  

南瓜 半个约150克
淡奶油 50ml
百里香 1支
蜂蜜 10ml

南瓜甜汤的做法  

  1. 小号南瓜半个,去籽

  2. 削掉南瓜皮后切成小片

  3. 把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可

  4. 打开火,放入一支百里香同煮

  5. 煮到南瓜软烂后关火冷却放凉

  6. 把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用

  7. 如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰

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