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蛋白炒木耳

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玉池桃红的厨房  玉池桃红

用料  

鸡蛋 4个
黑木耳（干） 20g
蒜
小葱

蛋白炒木耳的做法  

  1. 黑木耳用温水泡发，洗净摘去根，撕成小朵。蛋清加少许盐搅拌备用

    蛋白炒木耳的做法 步骤1

  2. 锅里放一勺的油，烧到6，7成热，放蛋清，马上关火快速翻炒，装盘备用

    蛋白炒木耳的做法 步骤2

  3. 蒜片放入锅里爆出香味，下黑木耳翻炒2分钟，加盐，倒入炒好的蛋清，撒上葱花即可

    蛋白炒木耳的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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蛋白炒木耳相关分类

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该菜谱发布于 2011-08-07 15:00:44
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