麻酱凉粉

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简介

调一碗风味浓郁的芝麻酱,淋在清凉爽滑的凉粉上,满口生香,是夏天里的好滋味。。。

用料  

凉粉 1块
黄瓜 1根
芝麻酱 3大勺
冷开水 3大勺
淡色鲜酱油 1大勺
1大勺
1大勺
1/4小勺

麻酱凉粉的做法  

  1. 凉粉切成小条,黄瓜拍裂切段

    麻酱凉粉的做法 步骤1
  2. 芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀(能吃蒜的可以再加一些蒜末,如果不排斥芥末口味,也可以在酱汁中加一小勺芥末酱,酱汁会比较有“风格”。。。)如果没法掌握水量,就尝试着一点点的放,直到把芝麻酱搅拌成既黏稠又能流动的状态

    麻酱凉粉的做法 步骤2
  3. 把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上,吃的时候拌匀即可

    麻酱凉粉的做法 步骤3

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