泰式芒果鸡柳

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用料  

鸡柳(鸡脯肉或鸡腿肉)
芒果
红辣椒
柠檬
生粉
鱼露

泰式芒果鸡柳的做法  

  1. 鸡柳用少许的鱼露腌片刻,再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁

  2. 锅里的油烧到6成热,下鸡柳快速划开,1分钟后控去多余的油

  3. 倒入芒果粒、辣椒末,加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可

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