蚕豆的创意吃法

蚕豆皮剥去

水开后放入蚕豆煮两分钟拿出

准备好适量的面粉

加入刚才煮过的蚕豆。开始和面

和成一个面团

然后做成一个个像小鞋底一样的小疙瘩

放在水里煮到浮起来

拿出备用

热锅后加油。放入刚才水里煮过的小疙瘩。炒一会

拿出备用

为了好看，今天把番茄去皮。我知道番茄里有番茄红素，但不是每一顿都要吃皮啊呵呵。把番茄放在烧开的水里，一分钟

一分钟后就可以轻松去皮

把番茄切成小块

把洋葱，泡好的香菇和春笋都切好

热锅后加油，放入春笋煸炒

加入切好的洋葱

加入香菇

加入番茄翻炒

最后再加入小疙瘩

加入盐

放鸡精,可以出锅了