面条鱼丸

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用料  

面条鱼 500克
里脊肉 200克
姜汁 1勺
葱末 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
白胡椒粉 半小勺
1茶匙

面条鱼丸的做法  

  1. 面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀

  2. 烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子

  3. 全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可

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