虾酱元葱苗炒鸡蛋

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用料  

元葱苗 200克
鸡蛋 4个
虾酱 2大勺
200克
黄酒 1小勺
1勺

虾酱元葱苗炒鸡蛋的做法  

  1. 热锅热油,摊熟鸡蛋,盛出备用

  2. 锅中下入虾酱和肉片,炒到八成熟,烹入黄酒

  3. 最后加鸡蛋、切段的元葱苗,大火翻炒2分钟即可

 

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