红酒炖蜜梨

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一道很经典,很简单,但却无比惊艳的红酒甜点祝福天下有情人爱情甜蜜,终成眷属。

用料  

新疆香梨 一个
红葡萄酒
冰糖 一小勺或者白砂糖
蔓越梅干 6颗

红酒炖蜜梨的做法  

  1. 梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒微微盖过梨子的二分之一,就可以放中火上慢慢的炖

  2. 大概20分钟后,将梨的一面翻过来,继续小火炖20分钟

  3. 最后红酒和糖汁水只剩一点时,将锅子倾斜,用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可

小贴士

红酒雪梨另外的做法也可以跟柠檬和橙子一起搭配,看个人喜好哦。正好家里有剩的干果和很多红酒,这道甜品将一些剩货赋予了新的生命,滋味真是好到没话说哦

起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒,一直是裹着高贵,浪漫的外衣示人。但是在以前,还有着一个与美人、身份、品位有关的传说,故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见,把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,结果人没死反而更加美艳动人了,这美妙的结局使妃子再度受宠。从此,红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的爱物。除了美颜,红酒更能点化女人的媚态,欲说还休的娇柔表情,似远似近的莺声燕语,再加上袅袅婷婷的肢体语言,透过迷人的红酒杯看女人的另一面,即使是再刻板的女人,在红酒的催化下,也会变得生动起来。
情人节的夜晚,不妨和亲密爱人,伴着绵绵情话,宝石般的红葡酒,在来一道浓情蜜意的红酒炖蜜梨吧。既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,不仅能暖胃,还能帮助肌肤补充充足的维他命,促进身体的血液循环。在煮的过程中,大量的酒精都已经蒸发掉,也不用担心醉得不醒人事,剩下的只是微微一点点的酒香。。。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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红酒炖蜜梨的答疑

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