建莲杏仁鲜奶露

简介

莲子从古至今都是非常珍贵的滋补食品,历代医典籍均有记载:“补中养神,益气力,除百疾,久服者,轻身耐老,不饥延年,止渴去热,治腰酸及泄精;多食令人欢喜,交心固肾,强筋骨,补虚损,利耳目等功效,和米粥饮食,轻身益气,令人强身”。
因为对它极为钟爱,平日用来煲银耳莲子羹,炖莲子猪肚汤,莲枣乳鸽汤,煮莲子花生白米粥,都是极其养生的搭配。
今天研究了一道新的白莲养生甜品,我用它作为减肥期间的早餐服用,高蛋白低脂肪的搭配,再配合美白补钙的牛奶,高膳食纤维美白的杏仁粉,就成就了一道养颜美容的莲子杏仁露了。

用料  

杏仁粉
纯鲜奶 200毫升
建宁白莲 50克

建莲杏仁鲜奶露的做法  

  1. 先将白莲放入开水中烫一分钟

  2. 倒入罐盅内,加水盖过莲子,洒一勺白糖或冰糖

  3. 放入开水中加盖隔水蒸,20分钟后关火。冷却随吃随取。(上班族这些步骤可以放在晚上哦:)

  4. 早餐:一杯鲜奶,放入微波炉中火转2分钟

  5. 加入加热后的莲子,一勺美白杏仁粉,搅拌均匀即可

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