炸薯条

36
人做过这道菜

简介

挑战肯德基的经典小吃

用料  

炸薯条的做法  

  1. 自己在家做油炸食品,看着油哗哗地倒出,总有些心疼,所以可以用个小不粘锅

  2. 油少,土豆一定不要多炸,一个足够(但一次可以多煮几个,分袋包装),我其实是炸了二个。但第二个炸下来,油有些发腻,炸出来的薯条也不能吃了,所以不要贪多

  3. 沥干水,冷冻这一步一定不能省,我提前一天做好放冰箱,隔天才炸的

  4. 拍照的时候,小子不停地要求帮忙,拍一下,吃一个,俺也觉得样子实在是太漂亮了,强忍住才拍完照的。没吃够,后来又炸了第二个,过头了,所以还是供不应求的好

小贴士

水沥干或吸干水可以防止薯条沾在一起。

炸薯条的留言

关于炸薯条的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 38 个作品

 
该菜谱创建于
340 收藏

作者惊鸿一瞥的其他菜谱