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南瓜元子糊

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用料  

小南瓜 半个
糯米粉
冰糖

南瓜元子糊的做法  

  1. 南瓜半个，洗净，去皮，去籽，切成块

  2. 糯米粉加水揉成小团，搓成小元子，做完用生粉上滚一下，以防沾

  3. 把洗净的南瓜，放入锅中加一半水，大火烧开后，转中火30分钟

  4. 用勺子把南瓜压成泥，根据个人口味加冰糖

  5. 冰糖熔化后放小元子，再煮10分钟关火

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该菜谱发布于 2011-07-31 19:52:24
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